宁夏日报见习记者 姬 禹

2月26日，在宁夏西吉县新营乡红昌马铃薯专业合作社大型冷藏库里，袁红堂指挥工人们对“青薯9号”马铃薯成品分拣、装袋，随之装车发往西南市场。

“自引进并种植‘青薯9号’以来，每年向四川、云南、重庆等地销售4万多吨马铃薯，销售额达到3000余万元。”有着20多年贩运马铃薯生意经验的袁红堂，见证当地马铃薯外销从“冷”到“热”变化。

早年，袁红堂从事西吉“青薯168”品种马铃薯贩运广州市场生意，他发现广州市场消费者“普遍喜欢用淀粉含量低的马铃薯炒土豆丝，对马铃薯品质要求越来越高”需求后，开始思考如何提高马铃薯品质，解决以市场定销路难题。

“在云南、内蒙古、四川等地跑市场过程中，发现‘青薯9号’马铃薯具有幼苗生长强、株丛繁茂性强、结薯集中、抗病性强的特点，便尝试种植。没有想到，仅向南方市场销售价值40余万元的马铃薯，便获利过半。”袁红堂说，周边村民听到消息后，上门学习种植经验。

新营乡二府营村村民雷飞宇第一年种植3亩（0.2公顷）“青薯9号”马铃薯，当年大获丰收，第二年将种植面积扩大到30亩（2公顷）。“种‘青薯9号’马铃薯相比种植‘青薯168’品种马铃薯，亩均增产1000公斤，30亩（2公顷）地直接增收3.6万元。”雷飞宇说。

“现在地里种出来的马铃薯，好吃、畅销。”每年秋季，马铃薯成熟上市时，雷飞宇和各村村民驾驶大大小小的农用车，运输马铃薯到红昌马铃薯专业合作社销售。

为了推广“青薯9号”，西吉县组织农技人员为村民提供种植技术服务，帮助村民稳定获利。

“2010年，政府从青海省调运20余吨‘青薯9号’种子，率先在西滩乡、新营乡、火石寨乡试种200余亩（13.33公顷），随后在震湖乡、田坪乡扩大种植，面积达到2万亩（1333.33公顷）；马铃薯销售市场也从东南沿海延伸到西南地区和华北地区，区外销售量稳定在40万吨左右。”西吉县马铃薯产业服务中心主任苏林富说。

现在，西吉县已形成“产在当地、销往全国”的马铃薯畅销局面，马铃薯产业成为当地富民增收的特色产业，并走出了引育繁一体化、产加销相衔接、贸工农相结合的集群化全产业链发展新路径。

“公司用‘青薯9号’马铃薯制作出淀粉在广东和山东市场销售额非常可观，每年向西吉周边50公里以内的3万散户农户采购5万吨‘青薯9号’马铃薯制作淀粉，每吨‘青薯9号’马铃薯相比其他品种可增值500元，5万吨获得纯利润2500万元。”宁夏福农薯业有限公司相关负责人赵忠利介绍。

多年来，西吉县坚持“种薯繁育、鲜薯外销、淀粉加工、主食开发”四业并举，制定产业发展规划，出台优惠政策，加大扶持力度，产业链条不断延伸，产业体系趋于完善，有力推动马铃薯产业高质量发展，并获得“中国马铃薯之乡”称号，成为全国绿色食品原料生产基地、国家区域性马铃薯良种繁育基地，乃至全国最适宜种植马铃薯和最具发展潜力的地区之一。

2023年，西吉县以新营、红耀、吉强、火石寨、田坪、马莲6个乡镇为主，带动全县种植马铃薯54.2万亩（36133.33公顷），单产1560公斤，总产84.5万吨，实现产业总值17.7亿元，人均马铃薯产业纯收入1890元。