作为青海最具特色的优势农作物，马铃薯在我省农业生产中占有举足轻重的地位。由于海拔高、日照长、气候冷凉和具有良好的隔离条件等独特气候和地理条件，青海成为“中国马铃薯生产的天然家园”。

近年来，青海省先后选育高原系列、青薯系列马铃薯品种20多个。其中，2006年面世的“青薯9号”实现了产量、广适性、优质、抗病性四大突破。从省内推广到被农业农村部认定为马铃薯全国主推品种，“青薯9号”在青海、甘肃、云南等14个省区推广种植，累计推广8000万亩（533.3万公顷），新增产值超300亿元。

2023年，全国农业技术推广中心发布了2022年度全国主要粮油和重要特色作物推广面积前10大品种，“青薯9号”以604万亩（40.27万公顷）的推广面积获马铃薯全国推广面积第一。青海也开始寻求国际合作,“青薯9号”青海高原马铃薯育种以及种薯繁育技术开始走出国门。