卫生院“牵手”共富工坊 “五色尕馒”凭实力“圈粉”

面点师傅展示加工好的“五色尕馒”。
在东城·共富工坊花儿卷卷东关旗舰店,销售人员正将新鲜出炉的馒头摆进柜台。

4月14日下午,记者走进西宁市城东区互助东路东城・共富工坊花儿卷卷东关工厂店,面点师傅们正围着操作台忙碌着,一款全新的药食同源手工馒头——五色尕馒,在他们手中新鲜成型。这款特色面点,正是由韵家口镇卫生院与工坊联手研发推出。

韵家口镇卫生院中医科主任曹晓楠向记者介绍,“五色尕馒”紧扣城东区“蔚蓝高原 康养东城”的发展定位,以青海本土传统面点为根基,巧妙融入药食同源食材,全程纯手工制作、零添加,既保留了家乡面食的地道口感,又兼顾健康养生,一上市就受到不少市民的喜爱。

本报记者 咸文静 张慧慧 摄