本报记者 尹耀增

通讯员 门 组 泉口镇

废弃的香菇菌棒可以变身烧烤无烟炭，你相信吗？

8月28日，记者来到海北藏族自治州门源回族自治县泉口镇俄博沟村合作社旁边，两个新修的暗窑，经历了三天三夜炙烤，仍往外冒着热腾腾的白气。几名皮肤黝黑的中年汉子，驾驶各类机械，各自忙碌着……不一会，两窑“黑金”出土了。

“种了快8年香菇，不知道那香菇棒棒还有这么大作用，没想到这香菇还浑身是宝嘞！”中年汉子掸了掸额头的汗珠，给他本就黝黑的面庞抹上几道“迷彩”。

这个中年汉子就是俄博沟村会计张延清。

从镇上第一家村级股份制经济合作社种植香菇开始，张延清就一直眼馋得不行，眼看着其他村靠着种植香菇，一个个走上了致富路，提高了村集体经济收益，张延清迫不及待想找条新路子，让自己村也吃上一口“香菇饭”。

所以当“菌棒加工无烟炭”的项目一经提出，俄博沟人就立即响应，在专家论证项目可行的当天，他们连夜在村合作社旁挖了四个暗窑，还专门采购了一台煤棒压缩机，合作社厂房内外，顿时换了副新样子。

当记者来到俄博沟村合作社的厂房时，两名工人正在使用煤棒压缩机将废弃的菌棒制成40厘米的方形空心的煤棒。“先要把菌棒搅碎然后放进机器里制成煤棒最后拿到暗窑去烧。”陈延龙说。

换样子的不仅是俄博沟村的合作社，还有泉口镇的香菇种植基地。“原来这几排大棚旁边，都是鲜有人要的菌棒堆，堆得时间一长就和垃圾混在一起，就更没人要了，天气热的时候还会发出难闻的气味。”香菇种植基地负责人王玉龙说。

望着现在干净整洁的种植基地，王玉龙脸上说不出的喜悦：“俄博沟村这次可是帮了我一个大忙，每周都来收这些废旧菌棒，还不用我出垃圾清理费，别提有多划算了。”

项目落地俄博沟村，俄博沟人终于可以吃上一碗“香菇饭”，可这碗饭怎么吃得香，又成了一个大问题。“压缩温度是多少？烧制时间要多久？烧制工艺怎么样？这些对于废弃菌棒都得从头开始实验。”

既然想吃得上这碗饭，就不能被困难打趴下。俄博沟村党支部书记陈延龙从网上、书上查阅了大量资料，志在一举烧成“黑金子”。可第一窑烧出来有一半夹生的炭棒，压缩机也因为齿轮磨损前前后后焊接了两三次……

突如其来的吃瘪不仅没消磨掉陈延龙的信心，反而激起了他的斗志，先在附近的几个村子里找能人“取经”，然后又辗转奔波好几个部门“问道”，询问了一些烧炭的“土专家”之后，陈延龙不断优化制炭工艺参数，终于在第四窑的时候，炼出了“黑金”。

常老汉一语道破：“烟洞开在窑底，需要从上往下点火，菌棒本身不易点燃，在暗窑中烧制三天最佳，烧制温度需控制并保持在300到350度之间。”

据村书记陈延龙介绍，常老汉曾在山西某炭化厂从业二十余年，是当地首屈一指的“土专家”，现被聘为合作社的技术顾问。

有了成熟的烧制工艺，俄博沟村合作社开始稳定出炭，一时间成为了全镇村集体经济的一匹“黑马”，有望拉动全镇产业项目“竞相奔腾”。

在泉口镇政府的扶持下，首批菌棒无烟炭直供泉口镇房车露营基地。

“新型菌棒无烟炭价格低廉，节能环保，燃烧热效率高，得到了烧烤消费者的一致好评。”陈延龙说。

无烟炭生产一窑可将2吨废旧菌棒变废为宝，实际出炭1.5吨；而这些本就无用的废弃菌棒也被点“棒”成金，预计产生效益1.5万元。

有了收益，泉口镇镇长李光华便开始思考如何进一步打造品牌，提高产业附加值，给产业畅血增肌。“党的二十大报告提出，大力发展新型农村集体经济，菌棒无烟炭的生产，作为泉口镇香菇产业链的下游环节，主打清洁环保、循环利用，其经济、生态、社会效益潜力很大，亟需追加投资、扩大规模、拓宽销路、提质创新。”

当前，俄博沟村“菌棒无烟炭”的商标注册已提上日程，合作社也吸收了几名脱贫户参与无烟炭的生产，陈延龙算了一笔账：扩大规模以后，每名工人年均收入都能稳定在2万元以上……