西宁海东两市 联合开展食品安全专项检查

本报讯(西海新闻记者 马小玮)为进一步落实《西宁—海东都市圈一体化发展市场监管领域三年行动方案》,保障西宁市、海东市毗邻区域人民群众“舌尖上的安全”,消除监管盲区,构建严密高效的食品安全监管网络,近日,两市市场监管部门紧密协作,联合组织开展毗邻区域食品安全专项监督检查行动。

两市市场监管部门抽调业务骨干,组成联合检查组,采取交叉检查、随机抽查、突击检查等方式,深入毗邻区域各类食品经营场所。核查食品经营许可证、从业人员健康证明等,坚决取缔无证无照经营行为。重点检查食品采购索证索票、进货查验记录、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节是否符合规范要求,督促企业落实主体责任。加强对农产品农兽药残留、食品添加剂使用、肉类产品检验检疫、标签标识等方面的检查,严厉打击销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为。督促经营者完善食品进货台账,确保食品来源可溯、去向可查。

此次联合检查,共检查食品销售单位17家次,餐饮服务单位11家次,发现并整改风险隐患53个,进一步规范了食品市场经营秩序,增强了两市食品经营者的守法意识和安全意识,实现监管无死角、全覆盖。