西海全媒体记者 季蓉 马小玮

冬至是中国农历中的一个重要节气，也是中华民族的传统节日。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，是北方人的一种习俗。冬至来临之际，西海都市报编辑、记者和工作人员走进西宁市多个街道和社区，举办2024年暖冬行动之冬至饺子宴活动，为辖区各族群众送上了来自社会各界的温暖，传递正能量。

12月19日，西海都市报联合西宁市城西区西关大街街道贾小社区、城西区妇联、贾小庄小学、城西区育新幼儿园、城西区益启爱社会工作服务中心，和辖区居民一起热热闹闹吃饺子，提前过冬至。

当天下午，室外寒气袭人，但社区辖区三角花园内热闹非凡，充满温暖。“咚咚咚……咚咚咚……”随着花园广场上欢庆的鼓点响起，冬至节活动拉开帷幕。

现场，社区工作人员支起两口大锅。等锅里的水沸腾后，大家兴高采烈地将饺子下锅。随着工作人员用大勺在锅中搅动，周围弥漫着饺子的香味。“大家都排好队啊，准备好自己的一次性碗筷，饺子熟了，我们要开始盛饺子啦。”随着社区工作人员一声吆喝，热腾腾的饺子出锅，饺子宴热闹开席。

“我吃的是芹菜和韭菜馅饺子，味道真不错。”“麻烦你再给我盛一碗，我想带回去给家里人尝尝。”大家品尝着香气四溢、汤汁鲜美的饺子，吃在嘴里，暖在心里，驱散了冬日带来的寒意。在大家吃饺子的同时，现场非遗国粹表演、写春联、剪纸活动也在持续进行中，大家一边品尝饺子，一边参与互动。

“今天的饺子真香。能和大家在一起吃饺子、看节目，真是太好了。天气虽然冷，但大家的心里暖暖的。”社区居民张师傅对此次暖冬活动竖起了大拇指。

贾小社区党委书记王海英表示，冬至前夕，街道和社区联合西海都市报组织的这场暖冬公益活动，不仅增强了社区居民间的凝聚力和归属感，还促进了邻里之间的和谐与友爱。

为了让更多群众感受到这份冬日温暖，暖冬行动小分队将此次活动前夕征集到的微心愿连同一份爱心饺子分别送至社区8户行动不便的独居老人、高龄老人、残疾人、低保户家中，提前为他们送上了冬至的祝福，让大家感受到来自社会各界的关怀。

社区民政专干杨国桦敲开了80岁老人戴桂兰的家门。“奶奶，我来给您送饺子和您要的钙片。”老人一个人住在南川西路3号院。见杨国桦来了，老人很高兴。在家中，大家吃着热腾腾的饺子，聊着家常，氛围很温馨。老人说：“今天特别高兴，这个冬至过得很暖心，谢谢你们。”

花样包饺子

西宁市城北区大堡子镇一机床社区的新时代文明实践站内，洋溢着浓浓的温情。为弘扬中华传统文化，促进社区和谐，增进邻里情谊，一机床社区联合西海都市报精心组织了“冬至‘邻’距离，共度幸福‘食’光”冬至节主题活动，邀请辖区群众共度佳节，让辖区居民在寒冬中感受到来自社区大家庭的关怀与温暖。

一大早，一机床社区新时代文明实践站已是热火朝天的景象。活动现场，社区工作人员和居民用紫甘蓝打成紫色汁、菠菜打成绿色汁、火龙果打成红色汁，加入面粉中，和出五颜六色的面团，将韭菜鸡蛋、白萝卜羊肉、白菜牛肉调成鲜美的馅料。当馅料被均匀搅拌后，一股诱人的香气迅速弥漫开来，令人胃口大开。

社区工作人员和居民们各显身手，和面的，调馅的，擀饺子皮的，包饺子的，摆饺子的……一个个干得热火朝天，乐在其中。在忙碌的同时，居民们亲切地唠着家常琐事，整个场景洋溢着温馨与融洽的氛围。

“包饺子是有技巧的，要皮薄馅多。”居民李青松迅速包好一个像耳朵一样的饺子，不忘提醒其他居民，“冬至到了吃饺子，耳朵就不会被冻掉。”不一会儿，桌上摆满了五彩饺子，大家分别摆出“冬至”“福”等字样。紧接着，一盘盘饺子下锅了。当热气腾腾的饺子端上桌，党员王艳夹起一个饺子品尝，竖起大拇指连连点赞“好吃”。大家一起品尝饺子，一起憧憬新的一年，一起热情送出节日祝福。

现场除了包饺子吃饺子，社区工作人员与志愿者们，将精心制作的五彩饺子送到辖区困难家庭和独居老人家中，在送去节日祝福的同时了解他们的生活情况和身体情况，叮嘱他们保重身体。“太感谢你们了！总是这么关心我，经常上门嘘寒问暖，逢年过节还来看望我，让我很高兴。”在81岁的郝奶奶家中，老人从社区工作人员手中接过饺子高兴地说。