本报讯（西海全媒体记者 王菲）近日，“源味河南县 牛羊天下鲜”黄南藏族自治州河南蒙古族自治县绿色有机畜产品品鉴会在西宁举办。此次品鉴会的举办，是加快推动河南县绿色有机畜产品走出青海、走向全国的一次探索创新，将进一步提升河南县绿色有机畜产品的知名度和美誉度，为当地畜牧业发展注入新的活力。

品鉴会上，来自北京和西宁的6名顶尖大厨精心挑选河南县“奔跑的草原鲍鱼”——有机雪多牦牛肉和有机苏呼欧拉羊肉作为烹饪原料，通过精湛的厨艺，为现场嘉宾和观众呈现了一场味觉与视觉的饕餮盛宴。其中，来自北京的万耀均、刘小方和任春华3名厨师将河南县的有机牛羊肉与国际化美食烹饪技艺相结合，创作出金奖——蜜椒雪多牦牛肉、丘比辣椒炽欧拉羊尾等6道富有创新性的佳肴。3名特邀品鉴官逐一品尝菜品后，对每道佳肴都给予了高度评价。

在品鉴会现场，河南县16家企业携带自家特色产品惊喜亮相，雪多牦牛肉制品、苏呼欧拉羊肉制品、牦牛乳制品、牦牛肉饺子及河南县特色手工艺品等各种产品吸引了众多西宁市民热情购买。河南县乌兰牧骑艺术团的精彩演出，赢得了现场观众的阵阵掌声和喝彩。现场抽奖环节更是吸引了众多观众积极参与，15名幸运观众获得河南县绿色有机畜产品大礼包奖品。

品鉴会尾声，现场发布12道“河南县甄选”牛羊肉佳肴的制作菜谱，万耀均、刘小方、任春华、吴科均、马金福、景锋6名大厨获聘“河南县绿色有机畜产品烹饪大师”，马永财、孙光、池伟3名特邀嘉宾获聘“河南县绿色有机畜产品首席品鉴官”。