西海全媒体记者 周建萍

近期消费市场回暖，“青海味道”再次冲上各大电商平台的搜索栏，成为广大消费者竞相购买的佳品。一笔笔来自全国各地的订单背后，我省各大特色农畜产品生产商正加足马力，奋勇向前。

打开天猫、京东、拼多多等网络产品交易平台，在搜索一栏输入“青海酸奶”“青海牛奶”，页面里会出现数十家销售青海乳制品的网店。青海纯牛奶以月销量最高排在众多乳制品销售网店第一的位置。

“今年以来，我们的产品在电商平台上的销售量逐月增加。仅在拼多多平台上，‘青海牛奶’的单月销售额就突破了1000万元，给足了我们发展的信心。”3月15日，青藏牧场乳业有限公司副总经理丁新建说。

当天，记者走进位于西宁（国家级）经济技术开发区南川工业园区的青藏牧场乳业有限公司。生产车间内，自动化生产线上新鲜出炉的产品正飞速传送到下一环节。一箱箱带着青海印记的酸奶、牛奶等乳制品将从这里通过陆运、空运走向全国各地市场。

正是借助我省“打造绿色有机农畜产品输出地”的强劲势头，作为一家集纯牛奶、酸牛奶等乳品饮料的科研、生产和销售及新产品研发为一体的专业乳品生产企业，这家公司正在加紧提升产能，完善产业链，让消费者品尝到最佳美味。

“为了提升品质，我们的产品从挤奶、杀菌再到灌装进商超，最快6小时就能送到消费者的餐桌上。”公司质量管理部经理徐文青说，乳制品作为畜牧业延伸链的重要组成部分，每天公司生产出的300吨高品质乳制品广受消费者欢迎，总量中的60%销往省外。

在公司产品展示厅，丁新建用不同时代的产品讲述着公司成立23年来如何从最初的一碗老酸奶开拓市场，跟随青海绿色有机农畜产品发展的历程一步步壮大，转型升级为拥有多条智能生产线、品类丰富的乳制品企业。

“我们的产品来自天然牧场采用优质奶源，从源头做到了生态、无污染。藏牦牛牛奶高蛋白、低脂肪，富含人体必需的多种氨基酸和微量元素，具有强身健体的作用。以藏牦牛牛乳为原料，通过高新技术和全新配方，研发并推出‘青藏牧场’系列、‘青海百年酸奶’系列、‘娃娃头’系列产品，得到了广大消费者的认可和赞誉。”丁新建说，目前，公司已和中石化完成易捷全国网点的铺市，与西部航空公司和青藏铁路客运段达成战略合作伙伴，初步完成了全国部分销售网络建设。

除了经典的纯牛奶、青稞酸奶、黑枸杞酸奶之外，公司还推出了“娟姗牛奶”（娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛），研发出了无蔗糖酸奶、黑青稞代餐酸奶等产品。

随着乳制品产业化、规模化、标准化不断提升，我省乳制品行业正努力让品质最好的乳制品走上更多人的餐桌，市场上酸奶的种类也由以前的单一品种丰富到现在的近百种，真正实现首季“开门红”。不仅如此，目前，我省很多乳制品企业还从奶牛饲养、生产加工、物流仓储、渠道管控再到售后服务端发力，通过整合最优质的资源，从源头到终端，形成一条条技术领先、营养全面、安全健康的高原乳制品全产业链，只为向消费者递上一杯诚意满满的“青海好奶”。