本报记者 牛玉娇

走进海东市乐都区的蔬菜种植基地，棚外阵阵凉风拂过面颊，棚内却是股股暖气夹杂着蔬菜的清香扑面而来。这几日，海东的大樱桃、蓝莓火爆上市，点燃了人们体验采摘的激情。

青海这片土地，曾因“高”与“冷”而叹息，可今天再谈“冷”，人们的语气变了：“昼夜温差大，种出的樱桃甜！”“气候合适，蓝莓一种就成了！”

海东市是青海省的蔬菜出口大市，与2023年全年出口521吨、销至2个国家和地区相比，2025年在出口规模、市场辐射和产品品类上均实现了量级跃升。

这个跃升包括五大跨越——出口平台实现“从无到有”的跨越；出口市场从2023年2个国家扩展至2025年的9个，实现辐射范围跨越；出口规模从2023年521吨激增至2025年1.4万余吨，实现数量上的跨越；出口品种从2023年的8个拓展至41个，实现品种上的跨越；出口产值从2022年的100万元上升到2025年8000余万元，实现产值量级上的跨越！

“冷”，从短板变成了长板，从劣势变成了稀缺资源，这背后不仅是天赐，更是人为。

时间回溯到2021年，习近平总书记为青海擘画了打造绿色有机农畜产品输出地的宏伟蓝图。这不是一句简单的口号，而是一场深刻的革命。

中央有部署，青海见行动。省委省政府将其上升为全省战略，出台规划，明确“提质、稳量、补链、扩输”的路径，一场围绕“冷资源”做“热文章”的战役就此打响。

“十四五”以来，青海省真金白银投入农牧业科技项目。高原绿色蔬菜育苗基地建成投用，一排排标准化温室大棚栉次鳞比，北斗导航无人驾驶系统、物联网水肥一体化技术从实验室走进大棚，为农业发展提质增效。

通过搭建现代化农牧业生产体系、生态绿色循环发展体系、农畜产品质量安全体系、农牧业市场化营销体系等，“青字号”产品实现从种养、加工、运输、仓储、销售等生产前后端各环节配套化、科学化、规范化，还实现生态保护与农牧民增收双赢效益。

当优质资源转化为品牌产品，不仅提升了农畜产品品牌影响力、知名度及品牌价值，还让农牧民的腰包鼓了起来。这些独一无二的绿色有机农畜产品，正是青海叩开国内外市场的“金钥匙”。

站在大棚里，看着满棚苍翠的蔬菜，我感受到一种力量在涌动。

这是政策的力量，是科技的力量，更是人的力量——从省委书记向世界推介“净土青海·高原臻品”，到基层干部挨家挨户推广新技术；从海关关员深夜加班查验货物，到创业者胡海燕和哈萨克斯坦菜商从商谈变为朋友……每一个人都在为这场“冷”与“热”的蝶变贡献力量。

青海用实践证明：资源禀赋从不是宿命，只要政策精准发力、上下同欲，短板就能变长板，劣势就能变优势，“冷资源”一定能烹出“热产业”。