赶着羊群“浪”蒙旗
5月12日,阳光恣意泼洒在黄南藏族自治州河南蒙古族自治县次汉苏村。一桩桩藏式院落整齐有序,牧民们或晾晒着羊毛毡,或收拾着房间。
河南县地处青海三江源国家级自然保护区,属纯天然草场,牧草优良,品种繁多,依托草场优势,当地繁育的欧拉羊肉质鲜美,被冠以全国名特优新农产品称号。
此刻,国网青海省电力公司驻村工作队员王忠正站在牧场上,热情地向游客介绍道:“我们新推出的‘五月助农计划’,通过‘牧旅融合+电商直销’模式,让优质农产品走出高原,带动牧民增收。”远方,连绵起伏的山脉如同大地的脊梁,巍峨耸立;近处,成群的欧拉羊如游走的云朵,点缀在草原上。游客跟着牧民,赶着羊群向草原深处走去。
次汉苏村党支部书记桑杰眼里满是笑意,“我们深度整合‘一只欧拉羊带您去旅行’区域公用品牌资源,开发了草原露营、牧业参观等沉浸式体验项目,让游客全方位感受草原文化。”
过去,欧拉羊产业主要以传统养殖和批量销售为主,产业链短,附加值低。如今,通过品牌化运作,已成为集养殖、加工、旅游、文化于一体的综合产业。沉浸式体验项目,让游客感受欧拉羊的生长环境,同时领略草原文化、民俗风情。游客可以参与放牧、挤奶等活动,夜晚围坐在篝火旁品尝手抓羊肉,欣赏藏族歌舞,由此提升游客的参与感,带动了当地餐饮、住宿等相关产业发展,形成了完整的产业生态链。
在青海融鑫肉食品有限公司的加工车间,自动化分割线正高效运转。机械臂精准地抓取羊肉,进行切割、包装,整个过程有条不紊。通过先进的冷链物流系统,新鲜的欧拉羊肉48小时内就能跨越千山万水,端上全国各地消费者的餐桌,实现“牧场到舌尖”的无缝衔接。
不仅如此,科技赋能也让欧拉羊育种迈入新阶段。为培育更优良的畜种,河南县与青海大学畜牧兽医科学院深度合作,设立河南县科研示范基地,建成万只欧拉羊良种繁育基地和养殖基地。科研人员通过不懈努力,培育出独特的“无角欧拉羊”,提高了羊肉的产量和品质。养殖基地的智能饲喂系统,能根据羊群生长阶段自动调配营养配方,环境传感器实时调控圈舍温湿度,配套的有机肥加工厂更将羊粪转化为有机肥,形成“草-畜-肥”生态循环。
王忠看着游客脸上洋溢的笑容,感慨道:“跟着欧拉羊,感受江源风光,感受淳朴的民俗文化,值!”
(卫洁)