本报记者 谢梦茹

夏初的小雨淅淅沥沥，打湿了干净齐整的村道。5月29日，走进海东市互助土族自治县五十镇班彦村，雨声簌簌，村庄一片宁静祥和。

来到村民吕有金家，整洁的庭院内，酩馏酒坊的招牌映入眼帘，屋内酒香四溢、沁人心脾。

“别看我家地方小，可麻雀虽小五脏俱全呐。”吕有金仔细介绍起他的作坊“生产线”，消毒间、储粮间、发酵间、蒸馏间、沉淀间、包装间一应俱全，正厅内，“诚信天下 酩馏飘香”的书法作品和酒瓶包装上的“吕有金”字样十分醒目。

记者了解到，酩馏酒由土族群众用传统方法酿造而成，明末清初年间，在互助民间便有了古法酿酒的传统工艺，以青稞为原料，经过发酵、煮粮、蒸馏、冷却等一系列工序后酿制而成，这种土法酿造的酩馏酒，气味醇香，清爽甘润，酒香绵软，可口舒心，“开坛十里香”的美誉逐渐传开。

60岁的吕有金告诉记者，他与酩馏酒的故事由来已久，自记事起，便耳濡目染跟随家中长辈学习酿酒，祖传酿酒的秘方和手艺让吕有金早早掌握了一门营生的法子。

“班彦村还在山上时，我靠着酿酒，一年挣的比种庄稼的收入高很多，只是简单的自酿自销，每年能有两三万元的收入。”吕有金回忆道。

2016年通过易地扶贫搬迁项目，住在班彦村沙沟山六社的吕有金一家搬到了公路旁的班彦新村，环境发生了翻天覆地的变化，吕有金一门心思扑在了酩馏酒上。“新村信息畅通，交通便捷，我内心非常激动，对未来充满了期待，当时就萌生了发展酩馏酒产业的想法。”

2017年，吕有金将自家庭院改造为酩馏酒酿酒作坊，从事酩馏酒的买卖，作为村里第一个开酿酒作坊的人，他靠着自己的手艺吸引了众多顾客，酿造酩馏酒收入稳定。

“我以前当过木工，也做过各种买卖，自从正式成立酒坊开始做酩馏酒生意，日子过得一天比一天好。在大山里抬水酿酒的生活一去不复返了，现在自来水管拉到了锅头，酿酒更加方便轻松了。”吕有金感叹道。

生活不断变化，吕有金的观念也发生了转变，2019年，他顺利办下作坊的生产许可证，还正式注册了“吕有金酩馏酒”商标。

“不像以前住在山上卖散装酒，现在酒坊初成规模，渐渐走上了正轨，我为酩馏酒注册了商标，还设计了包装，如今我的酒能进超市，也能上网络平台，销路更广了。”吕有金告诉记者，他现在每年的收入能达到10万元以上。

近年来，班彦村围绕“搬得出、稳得住、能致富”目标，乘着乡村振兴的东风，不断擦亮班彦酩馏特色酒品牌，如今村里像吕有金一样的酿酒户就有10户，酩馏酒香氤氲班彦。

酩馏酒品牌越叫越响，吕有金的生意也越做越红火，2023年，来自湖南长沙的顾客郭会会看中他的品牌，之后便与他签订区域代理协议，让吕有金的班彦酩馏酒销往山东、湖南等地。

“好酒不愁卖，现在越来越多的顾客来到班彦村，来到我的酩馏酒作坊买酒，我心里十分高兴！”吕有金笑意盈盈地说。

生意好了，吕有金的生活也是越过越富裕，说到这些年生活上发生的变化，吕有金打趣道：“以前一年到头过一次年，自从搬了新家，有了新生活，现在天天有好菜有肉吃，和以前的苦日子根本没办法比，现在相当于天天在过年啊！”

五十镇党委副书记李玮介绍，班彦村通过积极探索符合自身实际的酩馏酒特色产业，2019年投资300万元建成了班彦新村村集体产业——班彦酩馏酒作坊，年产酒40吨，年销售额能达到180万元，现已带动10户村民就业，户均年增收1万元，并为村集体经济增收7万元，酩馏酒酿造已成为村民增收致富的新渠道。

从贫穷落后的山村，到现在美丽富裕的班彦新村，凭借易地扶贫搬迁项目，依托强农惠农政策，班彦村不断发展当地特色优势产业，村民生活条件逐年改善，村上积极蹚出乡村振兴新路径。

一坛酩馏酒，不仅“飘香”了吕有金的幸福生活，更“飘香”了整个班彦村的乡村振兴之路。酩馏酒撬起乡村特色产业发展之路，如今的班彦村，怀揣感恩之心，乘势而上，向着更加和谐幸福的未来奋力奔跑。