“一见钟情”的青海味道

“青海味道”备受青睐。 本报记者 贾泓 摄

本报记者 贾 泓 刘 祎

要说这次品牌日活动中,青海展馆内最火爆的是什么,那一定是来自高原的舌尖盛宴。无论是来自西宁市湟中区的千紫缘的枸杞芽茶、蒲公英茶、火焰参茶,还是来自高原的牦牛奶、青稞酸奶、牦牛肉干,都吸引无数观众驻足,收获一声声夸赞。

5月14日,中国品牌博览会的最后一天,青海小西牛生物乳业股份有限公司市场经理李发明还是像前几天一样,拿出了5箱牦牛奶整齐摆放在展台的最中间,各类酸奶、牛奶如众星捧月一般围着牦牛奶摆放。

观众王昕来到展台前,看着黄色包装的牦牛奶试探地问道:“这个可以品尝一下吗?”“当然可以了!这里的产品都是可以免费品尝的。你选中的这款牦牛奶是我们正在重点推荐的产品,高蛋白、高浓度、高比重,口感也很好。”李发明一边说一边拿起一盒牦牛奶,熟练地插上吸管递过去。

王昕轻轻吸了一口牦牛奶,不住地点头称赞:“这个牛奶的醇香浓厚,与之前喝过的许多牛奶都不一样。你们是青海的品牌,那这些奶制品的原材料都来自高原吗?”

“是的,我们公司是青海土生土长的企业,经过十多年的经营和发展,已经成为具有明显青藏高原地域优势和品牌优势的区域性乳制品生产企业。青藏高原这块超净土的招牌就是我们最大的优势,现在已经成功发展了液态奶、酸奶、含乳饮料三个大品类,创建了‘青海老酸奶’‘托伦宝’‘藏之宝’‘青藏人家’‘雪域圣纯’‘小西牛’共6大产品品牌,40余个品种。你手中的(产品)就是‘小西牛’的最新产品了。”

“来自超净土的青海,真的很有吸引力。”王昕感慨地拿起另一款产品说:“这款包装我好像在超市见过。”李发明连忙点头称是:“没错,其实我们的产品在华北、西北、华东、华南、西南地区都有销售,在当地的超市、牛奶棚都能买到。您现在拿的这款产品是我们最传统的产品之一,在上海很容易找到。”

说话间,王昕已经喝完了手中的牦牛奶,并询问是否可以当场购买一箱带回家。李发明摆摆手说:“这些产品是我们专门带到展会上让大家免费品尝的。你喜欢哪种产品,可以在线下超市购买,也可以到线上购物平台的官方旗舰店中下单,我们会有专业的冷链负责运输,保证产品的口感更佳!”

王昕听后连连点头,随后又被紧挨着的火焰参茶所吸引。青海千紫缘农牧科技开发有限公司加工车间主任王建鹏手拿一杯淡粉色的饮品笑着说:“这就是火焰参茶。火焰参又叫火焰果、火焰菜,由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。世界卫生组织确定其为13种最佳蔬菜之一。”王昕接过火焰参茶品尝一口后,竖起了大拇指。王建鹏又向他介绍了展柜上的枸杞芽茶、枸杞叶茶、蒲公英茶等等……

王昕听得入迷,离开时依然恋恋不舍:“来自高原的味道很独特,可以说是让人‘一见钟情’,我已经下单了不少。期待你们以后能够带来更多来自高原的绿色有机农畜产品。”

青海省市场监督管理局副局长王耀春说:“近年来,青海省委省政府深入学习贯彻习近平总书记对青海工作的重要指示批示精神,聚焦打造生态文明高地,建设产业‘四地’,突出生态保护,绿色发展,高原特色,全面加强品牌建设,培育出了一批含金量高、知名度高的大美青海生态品牌。通过参加2023年中国品牌日系列活动,使我省的品牌影响力不断得到扩大,品牌建设基础不断夯实。我们将乘着此次品牌日系列活动的东风,继续培养一批新的产业,使青海本土品牌发展进入快车道。”