第A5版:西宁·民生 上一版3  4下一版
 
标题导航
中国藏族网通 | 青海羚网 | 版面导航 | 标题导航
2019年8月14日 星期
3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
大通今年打造6家“绿色餐厅”

本报讯(记者 郭红霞)记者从大通回族土族自治县了解到,今年,大通县打造6家“绿色餐厅”。

“绿色餐厅”使用绿色设计及标志,菜单注明绿色菜品标志,餐厅、包间及楼层必须放置对人体有益的绿色植物,在餐厅显著位置设置外购绿色原料告示牌,标明主要原料的品名、质检状态、进货时间、保质期、原产地等内容。

在打造“放心厨房”的基础上,“绿色餐厅”提倡使用绿色食材、绿色餐具,引导餐饮企业开展节约电、水、煤、油和燃气等;面向全社会倡导“深化光盘行动、创建节约餐饮”,号召餐饮企业提高烹饪技艺,提供小份或例份餐量,并设提醒标语;开展限塑行动,提供环保打包服务;建立绿色管理制度,采用绿色食品和无害蔬菜,操作间各功能区明确,洗消间单独设立,做到生熟分开;引入先进管理模式,从食品安全、文明餐桌、使用绿色环保餐盒、餐厅厕所革命、为群众提供餐巾纸等;餐厅要设无烟区、无烟餐厅或禁烟标志和劝导员等,餐厅内有良好的通风系统,无油烟味,提升群众对餐饮服务的满意度和认可度。

“绿色餐厅”规范餐厨废弃物绿色处置。实施垃圾分类处理,规范处置餐厨垃圾和废弃油脂等;餐厨垃圾使用独立加盖容器,形成全过程监管,闭合式管理;杜绝地沟油回流,实现餐厨垃圾处理规范化、无害化、资源化等。

大通县希望通过打造“绿色餐厅”品牌,推出一批食品安全好、诚实守信的餐饮企业,提升在老百姓中的口碑,营造良好的消费氛围,促进餐饮业健康发展,真正使“绿色餐厅”成为大通县餐饮业的标杆和示范。

3 上一篇  下一篇 4 放大 缩小 默认
© 版权所有 中国藏族网通 合作伙伴:方正爱读爱看网
 
本网站所刊登的各种新闻﹑信息和各种专题专栏资料,均为中国藏族网通版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
制作单位:中国藏族网通 青ICP证0104257号
   第A1版:头版
   第A2版:广告
   第A3版:新闻眼·重点
   第A4版:西宁十二时辰
   第A5版:西宁·民生
   第A6版:新闻眼·民生
   第A7版:西宁·社区
   第A8版:专版
   第B9版:我和我的祖国
   第B10版:看中国·关注
   第B11版:看中国·关注
   第B12版:看中国·财经
   第B13版:看中国·社会
   第B14版:体育·青海
   第B15版:体育·综合
   第B16版:体彩·资讯
   第C17版:体彩·走势图
   第C18版:看中国·深读
   第C19版:青海福彩·资讯
   第C20版:观天下·视点
   第C21版:观天下·社会
   第C22版:观天下·关注
   第C23版:信息·超市
   第C24版:广告
西宁列出30条校外培训机构负面清单
一非法暴力 讨债团伙被批捕
大通今年打造6家“绿色餐厅”
西宁税务核验个人所得税专项附加扣除信息
缺钱实施诈骗 一女子投案自首
中元节设97处临时祭奠场所