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2019年5月15日 星期
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发展茶产业, 让乡亲们的腰包鼓起来!
精选枸杞芽茶。

□文、图/本报记者 宋翠茹

青藏高原也能种茶树?在人们的印象里茶树一般生长在气候温润的南方,但在位于西宁市湟中县的田家寨镇田家村的“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地,这里的农民不仅种上了茶树,还有了好的收益。2018年,通过线上线下销售,枸杞芽茶的电子交易额达110万元,这里的农民正在依靠茶树脱贫致富。

“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地位于青藏高原东部湟水流域,是河湟文化的发祥地之一,这里平均海拔2400多米,群山环抱,阳光充沛,为无果枸杞芽茶树的生长提供了充足的条件。

明代李时珍在《本草纲目》中早已有了记载,“春采枸杞叶,名天精草”。据介绍,2016年该基地引进了特色无果枸杞芽茶,填补了青藏高原不产茶的空白。无果枸杞芽茶树是一种野生植物根苗与枸杞树枝条嫁接培育出的新品种,它不开花不结果,绝大部分的营养成分都囤积在嫩芽之中,并集茶叶和枸杞全部优点于一身。

“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地凭借得天独厚的生态环境,用最初的本心,追寻茶叶原有的味道。为了不破坏原有的生态环境,种植园区坚持无公害培育,在春夏之际,采茶人按照采摘高品质茶叶的标准采摘。

脱贫致富离不开产业。据千紫缘农业科技博览园中心党委书记赵隆顺介绍,经过精心种植,今年“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地的400亩(1亩≈0.067公顷)茶树可以收获约4000公斤茶叶。这种枸杞芽茶绿色安全,口感细致柔和,具有很好的保健效用,茶叶销售状况较好。

田家寨村适宜种枸杞芽茶的地理条件,加上科技特派员科学系统的种植、制茶技术,“千紫缘”生产的茶叶走俏市场,一时供不应求。一些看到效益的农民心动了,想在自家的地里种上枸杞芽茶。

“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地,通过土地流转,发展生态种植,建立田园综合体,打造高原特色农产品的新思路,以“党支部+公司+园区+合作社+农户”的发展模式,辐射带动了周边28个贫困村718户2194人走向了致富的道路。

“以前啥都没干,就在家里哄娃娃着,全家就指望当家的一点收入呗!现在有了这个茶叶基地,我们经过学习培训后,去年七月份,来生产加工车间上班了,一个月工资2100元,一年下来收入就有两万多块啊,好得很啊!”村民李秉秀高兴地说。

“农民光有积极性还不够,要想种出好茶,卖出好价还得有好的技术支撑。”为进一步提高农户种植茶叶的品质,2018年,园区投入科技专项资金55万元,用于技术研发,产量效益增加的同时,生态效益和社会效益也有了显著的提升。园区还专门请来了茶叶专家,亲自上门指导农户如何种茶、加工、管理茶园,还在农户中间挑选出技术骨干进行更专业的培训,使他们成为了新型职业农民。随着规模的不断扩大,园区还经常派人到西安等地交流学习。

“接下来,我们要将自主研发的育苗技术推广到贫困村,让这些地方的农户学会种茶,帮助他们脱贫增收。”赵隆顺告诉记者。

而今,“千紫缘”枸杞芽茶种茶基地在探索形成了一整套枸杞芽茶生产加工技术后,完善枸杞芽茶加工储藏设施,逐渐形成了集种植、加工、销售、乡村旅游为一体的特色种植产业体系。

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