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2018年4月17日 星期
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“我有三个梦想”
——吕有金发展酩馏酒产业致富记
吕有金展示自家的青稞酩馏酒。 本报记者 罗珺 摄

本报记者 罗 珺

一年之计在于春。四月初,天气渐暖、万物复苏,正是务农干活的好时节,家住海东市互助土族自治县五十镇班彦新村的吕有金家也不例外,在一个阳光明媚的上午,全家老小正其乐融融地在自家院子里盖新房,装潢房屋,为过几个月将开张营业的农家乐做着准备。

“再最多一个月,我家的农家乐就能迎客了,到时候搭上我酿的酩馏酒,摆上几张桌子,炒点特色的农家菜,收拾上点花花草草,村子现在环境又好,交通又‘胡度’方便,今年肯定又是丰收的一年。”吕有金一边展示着他酿的酒一边憧憬。

吕有金家有着祖传的传统酿造青稞酩馏酒的秘方和手艺,从奶奶那一辈开始就在酿酒,酿酒是全家都会的手艺活。那时候,班彦村还在山上,吕有金在家中放羊、种地,靠天吃饭的年代,庄稼地基本没有收成,全家的收入都靠出售酩馏酒,每年有个三五万元的收入。

“靠着酿酒,我一年挣得比很多人家都多,这门手艺确实好。”作为全村唯一会酿酒的家庭,吕有金一直以来靠着家中的几个酿酒大缸增加收入。直到前年8月23日那一天过后,吕有金的思想观念发生了翻天覆地的变化。

2016年,班彦村从大山上搬下来,村民们住进了舒适宽敞的新房里。8月23日,伴着蒙蒙细雨,总书记来到班彦新村,踏着泥泞街道,走进村民吕有金的新家。

当天的情形直到现在吕有金依旧历历在目,“总书记问我搬下来以后生活问题要怎么解决,我马上回答说家中有酿酒的祖传手艺,以后还要开个农家乐。”总书记走后,吕有金内心又激动又感动,一心想搞个什么产业,“既然做了,就不能失败,还要做成功。”吕有金结合实际,就有了发展酩馏产业的想法。

刚搬下来那一年,吕有金就挣到了3万元。去年一年,他更是靠加工酩馏酒增加了12万元的收入。

“以前我的想法就是自己挣到点钱,让全家从穷困的大山搬出去住到条件好的川里,现在条件这么好了,我认为必须要发展产业,我想当村里的致富带头人。”吕有金的梦想更大了。

(下转第六版)

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